⏱ Время чтения: 10 минутВ социальных сетях берберин называют «убийцей Оземпика» и обещают быструю потерю веса без побочных эффектов. Блогеры демонстрируют фото «до и после», а комментарии полны восторженных отзывов. Но насколько обоснованы эти заявления с точки зрения науки?  В статье развенчаем мифы о берберине и объясним, как на самом деле он влияет на организм. Вы узнаете, чего ждать … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутКазеин — основной белок коровьего молока, который вызывает реакции у 2–7% населения. Симптомы разнообразны — от вздутия и высыпаний до хронической усталости и частых простуд. Многие годами не связывают эти проявления с молочными продуктами, потому что реакция может быть отсроченной и развиваться через несколько часов или даже дней после употребления. Распознать проблему помогает понимание механизмов … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутПостбиотики — термин, который в последние годы все чаще звучит в нутрициологии. Пробиотики и пребиотики уже знакомы многим из рекламы йогуртов и биодобавок, а вот постбиотики остаются загадкой и вызывают много вопросов.  В этой статье разберемся, что это такое, чем они отличаются от других «биотиков» и как их использовать для поддержки здоровья. Что такое постбиотики … Читать далее

⏱ Время чтения: 11 минутСогласно исследованиям, инсулинорезистентность затрагивает треть мирового населения. 40% взрослых американцев 18–44 лет имеют нарушения чувствительности к инсулину. Многие не подозревают о проблеме до развития серьезных заболеваний. Инсулинорезистентность снижает качество жизни, вызывает усталость и набор веса. Она создает почву для диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Но  при правильном питании и образе жизни состояние поддается коррекции. … Читать далее

⏱ Время чтения: 8 минутВы когда-нибудь задумывались, почему одни люди полны энергии, а другие чувствуют усталость даже после полноценного сна? Ответ кроется в структуре наших клеток, а а конкретно — в митохондриях, мини-электростанциях, которые производят энергию для всего организма. Каждая клетка содержит от нескольких сотен до нескольких тысяч митохондрий. Когда они работают хорошо, мы чувствуем бодрость, быстро восстанавливаемся после нагрузок … Читать далее