⏱ Время чтения: 7 минутВ соцсетях морской мох называют природной аптекой и источником 92 минералов. Его добавляют в смузи, продают в виде гелей и капсул, а мировой рынок продукта в 2024 году достиг $2,18 млрд — и продолжает расти. Но что скрывается за этим ажиотажем: реальная польза или реклама? В статье вы узнаете доказанные и недоказанные свойства морского мха, … Читать далее
⏱ Время чтения: 10 минутВ последние годы в мире нутрициологии появился простой инструмент — адреналиновый коктейль. Этот напиток из трех доступных компонентов обещает поддержку организма при стрессе. Поддержка надпочечников в нутрициологии становится все более востребованной темой, как среди специалистов, так и людей, заботящихся о своем здоровье. В статье разберем физиологию стресса и работу надпочечников и как на них влияют … Читать далее
⏱ Время чтения: 11 минутБольшинство диет с жесткими ограничениями заканчиваются возвратом к прежнему весу или даже его превышением. Маленькие порции оставляют желудок пустым, голод возвращается через час-два, а к вечеру накапливается такое желание поесть, что срыв становится неизбежным. Эта статья раскрывает систему питания, которая решает главную проблему всех диет — постоянное чувство голода. Низкокалорийная объемная диета основана на научном … Читать далее
⏱ Время чтения: 8 минутСердечно-сосудистые заболевания остаются главной причиной смерти в мире, а метаболический синдром диагностируют у каждого четвертого взрослого. При этом существует система питания, которая снижает риск развития этих состояний на 68% — атлантическая диета. Атлантическая диета — это традиционная система питания населения северо-западной Испании и северной Португалии. В основе рациона лежат свежая рыба, морепродукты, сезонные овощи, цельнозерновые … Читать далее
⏱ Время чтения: 9 минутНе все продукты с одинаковой калорийностью одинаково влияют на организм. Домашний суп и готовый суп из пакета могут содержать 200 калорий, но их воздействие на метаболизм, микробиоту кишечника и риск хронических заболеваний кардинально различается. Причина — в степени промышленной обработки. Жители развитых стран получают в среднем 34,4% калорий из ультраобработанных продуктов. Это напрямую связано с … Читать далее
⏱ Время чтения: 11 минутСтакан молока утром, кофе с молоком днем — и к вечеру живот вздувается, начинаются неприятные ощущения. Знакомая картина? Многие просто исключают молочные продукты из рациона, считая, что у них непереносимость лактозы. Но что, если проблема не в лактозе, а в типе белка, который содержится в молоке? Молоко А2 появилось на полках магазинов несколько лет назад. … Читать далее
⏱ Время чтения: 12 минутСовременное питание часто ограничивается привычным набором — куриная грудка, говядина, рыба. При этом забывается целая категория продуктов, которая по концентрации полезных веществ превосходит обычное мясо в разы. Субпродукты — печень, сердце, язык, почки — это не просто бюджетная альтернатива филе. Это настоящие суперфуды животного происхождения, которые использовались в питании на протяжении тысячелетий. Эта статья даст … Читать далее
⏱ Время чтения: 15 минутСкандинавская диета (также известная как диета викингов или северная диета) — научно обоснованная система питания, сформированная на основе традиций северных народов и адаптированная современной нутрициологией. Приверженность скандинавской системе снижает риск смертности от всех причин на 22%, сердечно-сосудистой смертности — на 16%, а смертности от рака — на 14%. При этом подход не требует экзотических ингредиентов … Читать далее
⏱ Время чтения: 13 минутДиета карнивор — это подход к питанию, при котором рацион состоит исключительно из продуктов животного происхождения. Такой тип питания может показаться экстремальным, но он набирает популярность, особенно среди людей с аутоиммунными заболеваниями, проблемами пищеварения и хроническими воспалениями. Статья даст полное представление о принципах диеты карнивор, потенциальной пользе для здоровья, возможных рисках и практических аспектах внедрения. … Читать далее
⏱ Время чтения: 12 минутСДВГ затрагивает миллионы людей — от 5-7% школьников до 2-5% взрослых. И хотя медикаменты помогают, они часто дают побочные эффекты: бессонницу, потерю аппетита, нервные тики. Но есть и другой путь. То, что вы едите, напрямую влияет на работу мозга. Одни продукты раскручивают симптомы СДВГ— усиливают импульсивность, рассеянность, перепады настроения. Другие, наоборот — помогают удерживать внимание, … Читать далее
⏱ Время чтения: 10 минутУсталость, которая не проходит после отдыха. Судороги в икрах посреди ночи. Отеки, которые появляются без видимых причин. Все эти симптомы могут указывать на дисбаланс электролитов — минералов с электрическим зарядом, которые управляют энергией каждой клетки организма. В этой статье разберем, что такое электролиты, как они работают на биохимическом уровне, почему возникает дефицит и как восстановить … Читать далее
⏱ Время чтения: 11 минутЧувство голода перед сном знакомо многим. Желудок требует еды, но страх набрать лишний вес заставляет терпеть дискомфорт до утра. На самом деле ночной голод — это нормальная физиологическая потребность организма, особенно если отход ко сну происходит поздно. Главное — выбрать правильные продукты, которые утолят аппетит, не нарушат метаболизм и даже улучшат качество сна. Статья раскрывает … Читать далее